2025-07-05 19:00

Ipartestületi Székház - Borpince (1221. Budapest, Mária Terézia u. 60.)

Ha Napsütés és jó idő, akkor SOMLÓ HEGY - fedezzük fel KOLONICS KÁROLY Pincészet szép borait ...!

 

Károly nagyapja anno a helyi szőlősgazdáknál vincellérkedett, de a család maga is művelt egy-egy kisebb parcellát. Innen ered a család szőlő- és bor szeretete! Károly munkásságát az elhivatottság, szerénység, magas minőségre törekvés jellemzi!

Borai 1-2-3 évig érlelődnek a pincében, s csak ezután kerülnek palackozásra. Ennek, és az igen jelentős hozam korlátozásnak köszönhetően boraik tipikus somlói, gazdag mineralitású borként kerülnek forgalomba és tartalmazzák Somlói Borvidékre oly jellemző jegyeket.

Amennyiben szeretnétek részt venni a Borkóstolón úgy jelezzétek minél előbb, mert gyorsan elfogynak a helyek - jelentkezni a daroczik@gmail.com e-mail címen lehet.

 

Ami várható :

JUH SECCO - Köszönő ital

OLASZRIZLING 2022 - VIETNÁMI RIZSPAPÍR SALÁTA - mangó, uborka, retek, lilahagyma, koriander, bazsalikom, menta, aprított mogyoró, snidling szórás - vietnámi szósz

OLASZRIZLING 2023 - PARMEZÁNOS BUNDÁS KENYÉR, sült paprika krém, lime-s szardínia

JUHFARK 2023 - Citromos lencsesaláta, EGYBEN SÜLT SERTÉSCSÜLÖK, aprított barackmag, zöld olívás gyökérkenyér

FURMINT 2022 - Tengeri sügér CEVICHE, sós kréker

HÁRSLEVELŰ 2022 - VITELLO TONNATO - lassan főtt borjúcomb, tonhalas kapribogyó szósz

SHIRAZ 2021    

 

A részvételi díj : 19.000  Ft/fő, a részvétel regisztrációhoz kötött.